Message de bienvenu

"Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée" Citation de Paul Bocuse Janvier 1976.

C'est un peu comme cela que je conçois la cuisine, être généreux et la faire partager à ceux et celles qui nous entourent. Cuis'in vous propose des recettes tendances, facile à réaliser pour satisfaire les personnes que vous aimez.

dimanche 13 février 2011

menu de la saint valentin

Demain c'est la Saint Valentin, c'est donc le moment d'impressionner votre chère et tendre par un petit menu maison, pas trop compliqué à réaliser.
Avec mon mari nous avons choisi un menu typique mais bon et que l'on a pas souvent l'occasion de manger à cause du prix des produits.

Au menu du 14 Février nous aurons, du saumon fumé avec une petite salade (pas trop difficile à réaliser :) ).
Pour continuer une épaule d'agneau confite dans son jus et ses tomates à la provençale
et enfin, une tarte au citron meringuée.

A vos fourneaux!

pour le plat: épaule d'agneau confite dans son jus

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