Demain c'est la Saint Valentin, c'est donc le moment d'impressionner votre chère et tendre par un petit menu maison, pas trop compliqué à réaliser.
Avec mon mari nous avons choisi un menu typique mais bon et que l'on a pas souvent l'occasion de manger à cause du prix des produits.
Au menu du 14 Février nous aurons, du saumon fumé avec une petite salade (pas trop difficile à réaliser :) ).
Pour continuer une épaule d'agneau confite dans son jus et ses tomates à la provençale
et enfin, une tarte au citron meringuée.
A vos fourneaux!
pour le plat: épaule d'agneau confite dans son jus
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